一、选择优质桃子的技巧

  观察外观：优质桃子外形圆润，表皮光滑无明显伤痕或斑点。桃子的颜色应均匀，通常为红色、黄色或粉红色。避免选择颜色不均、表皮有软斑或明显损伤的桃子。

  触摸硬度：用手轻轻按压桃子，优质的桃子应有适度的硬度，不会过于柔软或坚硬。过于柔软的桃子可能已经过熟，不适合储存；而过于坚硬的桃子则可能未成熟，口感较差。

  闻香气：新鲜的桃子通常会散发出浓郁的水果香气。如果桃子没有香气或有异味，建议不要购买。

 检查果柄：优质桃子的果柄应完整，没有发霉或腐烂的迹象。果柄部位的颜色应与果皮一致，干燥且无湿润感。

二、认真清洗

  在食用桃子前，要彻底清洗果皮，尤其是表皮有毛的品种。可以先用清水冲洗，然后用手轻轻搓洗，以去除果皮上的灰尘和残留农药。

三、合理储存

  购买回来的桃子应根据成熟度进行存放。成熟的桃子可以直接放入冰箱冷藏，以延长保鲜期；未完全成熟的桃子可以放置在室温下催熟，避免阳光直射。

四、注意个人卫生

  在处理和食用桃子前后，要注意洗手，避免交叉污染。

  夏季是桃子消费的高峰期，聊城市市场监督管理局提醒广大消费者，在享受美味桃子的同时，务必注意食品安全，确保饮食健康。